长三角实现通过同位素测定蔬菜产地

上观新闻客户端6月20日报道：长三角农产品质量安全科技创新联盟与江苏、浙江、安徽省农科院开展合作，利用稳定同位素测定技术，可区分来自上海、浙江、安徽的蔬菜。蔬菜上的碳、氮、氢、氧等元素的稳定同位素与产地气候和生产方式有关，可谓隐形“出生证”。样品测定结果显示，上海与浙江、上海与安徽的蔬菜识别准确率分别达98%和86%。采用这种技术，就能抓出市场上的“李鬼”。这种技术还有助于农药残留溯源，一旦发现某批次蔬菜农残超标，就能更准确地查明其产地。目前，市农科院质标所正在与卖菜电商平台洽谈，希望推广这种技术。（据监测，截至6月22日11时，新浪网等媒体转载相关报道24篇。）

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